LA BIOLOGIA GENERAL
miércoles, 21 de noviembre de 2012
martes, 20 de noviembre de 2012
RECONOCIMIENTO
ENTRE CELULAS:
Las cadenas de carbohidratos
de los glucolipidos y glucoproteinas sirven como “huellas digitales” de una
célula la diversidad de estas cadenas es enorme así mismo los glucolipidos y
glucoproteinas varían de una especie a otra
de un individuo a otro e incluso de una célula a otra de un mismo
individuo características que permiten el reconocimiento entre las células ej.: trasplante de tejidos.
PERMEABILIDAD:
La membrana plasmática posee
permeabilidad diferencial o permeabilidad selectiva es decir algunas sustancias
pueden cruzarla y otras no. las macromoléculas no pueden difundirse atraves de
la membrana porque son demasiado grandes así como tampoco pueden cruzarla iones
y moléculas con carga ya que no pasan la fase hidrófoba de la bicapa. Moléculas
liposolubles sin carga eléctrica como los alcoholes y el oxigeno la cruzan
fácilmente.
GRADIENTE
DE CONCENTRACION:
algunas moléculas polares pequeñas como el dióxido de carbono y agua no tienen
dificultades para cruzar la membrana ya que se mueven conforme a su gradiente
de concentración que es la disminución gradual de concentración de un sitio a
otro EJ: el oxigeno tiene concentración
más alta fuera de las células que dentro de ellas por lo cual sigue a su
gradiente de concentración para entrar a la célula.
FUENTE:
Silvia.S.Mader.2003.
Biología .Mc Graw Hill interamericana editores S.A. México 644 pág.
CUALIDAD
DE MOSAICO DE LA MEMBRANA:
La membrana plasmática tiene
conjuntos de proteínas propios estas proteínas forman diversas estructuras de
según la membrana que se trate aun así son las proteínas integrales en su gran
mayoría las que determinan las funciones específicas de la membrana dentro de
esta diversidad de proteínas encontramos:
v p. canal:
permite que una molécula o ion específico cruce libremente la membrana
plasmática. (Permiten el paso de una sustancia de un lado a otro de la
membrana).
v p. portadora:interactúa selectivamente con un ion o molécula especifico de modo que pueda cruzar la membrana plasmática. (Se combinan y ayudan al desplazamiento).
v p. receptora:
este tipo de proteína tiene forma tal que solo una molécula específica puede
unirse con ella. (Forma).
v p. enzimática: cataliza
una reacción específica (reacciones metabólicas).
v p. periféricas:
funciones estructurales de estabilización y conformación de la membrana
plasmática.
ESTRUCTURA Y FUNCION:
Así como ya se ha mencionado
el modelo actual es el del mosaico fluido según dicho modelo la membrana en su
estructura posee dos componentes principales:
lípidos y proteínas.
Lípidos:
dentro de los lípidos encontramos tres clases fundamentales
v fosfolipidos
distribuidos espontáneamente en la bicapa formados por cabezas hidrófilas que
miran a los líquidos intracelular y extracelular y las colas hidrófobas que
miran una hacia la otra.
v Glucolipidos que
su estructura es similar a los fosfolipidos con la diferencia que la cabeza
hidrófila corresponde a diversos azucares unidos para formar una cadena de
carbohidratos recta o ramificada.
v Colesterol
forma parte de las membranas animales y los esteroides en las vegetales reduce
la permeabilidad de la membrana a moléculas biológicas.
Proteínas: estas en la
membrana las encontramos de dos formas específicas.
v p. periféricas se
presentan en las superficies internas o externas de la membrana algunas fijadas
con enlaces covalentes otras mediante interacciones no covalentes.
v p. integrales se
presentan en el interior de la membrana sus regiones hidrófobas se incrustan en
la membrana y las hidrófilas se proyectan en ambas superficies de la bicapa
estas pueden ser glucoproteinas estas
incluyen una cadena de carbohidratos la
cual se proyecta hacia el exterior.
La membrana plasmática es
asimétrica es decir sus dos mitades son distintas las cadenas de carbohidratos de los
glucolipidos y proteínas se presentan en la superficie extracelular y los filamentos del citoesqueleto se unen a
las proteínas en la superficie intracelular.
FUENTE :
Silvia.S.Mader.2003.
Biología .Mc Graw Hill interamericana editores S.A. México 644 pág.
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